Agia Galini biete viele Verlockungen, So kommen in diesem einstigen Fischerort auch Freunde von lecker zubereitetem Fisch auf ihre Kosten. Natürlich ist er frisch: nicht aus der Truhe sondern frisch vom Meer.
So wie bei den zahlreichen anderen Tavernen auch bei Jorgos & Maria Badinakis in ihrer Taverne "O Fargos", was "Der Leuchtturm" heißt. "In" heißt in Agia Galini natürlich nicht drinnen im Lokal, sondern davor auf der Gasse, die in Agia Galini den Fußgängern vorbehalten bleibt. Dort, wo das Leben pulsiert, man den Flaneuren zusehen kann, und nicht lange warten muß, bis sich Bekannte auf ein Schwätzchen, ein Glas Wein oder eins, zwei Raki zu einem gesellen. Die Gasse wird zum geselligen Wohnzimmer.
Frischer Fisch kommt nicht aus dem Meer, wie viele meinen. Man muß ihn gegen seinen Willen 'rausholen. Bei diesem Vorhaben können wir Jorgos auf diesem Video beobachten. Gegen Abend fährt er mit seinem Boot 'raus, um seine Netze auszulegen. Morgens früh holt er sie dann wieder ein mit gerade soviel Fisch,
wie er für seine Taverne und seine Kunden für den Tag braucht.
Die Musik zum Video wurde live eingespielt von Stefan Petersilge und Dimitri Antonakis. Stefan kommt aus Deutschland, lebt schon seit langem auf Kreta und ist ein selten begnadeter Musiker, der sich derart in die kretische Musik reingeschafft hat, daß ihm von seinen kretischen Kollegen größte Anerkennung zuteil wird. Und eine Stimme hat er – einfach zum hinschmelzen. Dimitri kommt aus Heraklion – wenn ich das richtig verstanden habe – und hat auch eine sensationelle Stimme, die markant ist wie seine Gesichtszüge. Mehr über diese Musiker kann man auf deren Seite http://www.psiloritis.de/musik.html erfahren.
Beide kann man immer wieder live erleben: im Sommer recht regelmäßig mittwochs auf dem Dorfplatz in Sivas (liegt auf dem Weg nach Matala). Dort kann man unter freiem Himmel bei Speis und Trank (und einen kleinen Obolus für die Musiker) kretischer Musik lauschen, mit alten und neuen Freunden plauschen und zu Guter Letzt auch kretisch Tanzen. Ein Video dazu stelle ich später noch ein.